10 địa điểm ăn sáng và bữa nửa buổi ngon nhất Melbourne

Bởi Ellie Schneider

Đây là một thành phố nổi tiếng với văn hóa quán cà phê và người dân Melburn tha hồ lựa chọn khi nói đến bữa ăn sáng của họ. Dưới đây là một số địa điểm ăn sáng và bữa nửa buổi ở Melbourne đáng để ra khỏi giường. 

Ấm đun nước đen

Địa điểm: 50 Albert Rd, South Melbourne

Đây hoàn toàn có thể là quán cà phê được chụp ảnh nhiều nhất ở Melbourne. Nằm trong một sân thượng thời Victoria được chuyển đổi trên Đường Albert,  The Kettle Black phục vụ bữa sáng tinh tế gần như quá đẹp để ăn. Hãy nghĩ đến các nguyên liệu theo mùa được kết hợp hoàn hảo vào cả món ngọt và mặn.

Hai con chim một viên đá

Địa điểm: 12 Claremont St, South Yarra

Ngay phía sau Phố Chapel ở Nam Yarra,  Two Birds One Stone đã trở thành một bến cảng phổ biến cho những người dân Melburn đói. Không gian sáng sủa, thoáng mát và chỗ ngồi tại gian hàng ấm cúng có nghĩa là bạn có thể dễ dàng quanh quẩn cả ngày. Và với món ăn ấn tượng này, bạn có thể chỉ muốn. Caffeine của bạn có nhiều dạng khác nhau: espresso, Aeropress, xi phông, rót và nhỏ giọt lạnh. 

Lễ khen thưởng

Địa điểm: 117 Swan St, Richmond 

Bên ngoài của Feast of Merit được lấp đầy những bức tranh tường rực rỡ và bên trong, bạn sẽ tìm thấy một thực đơn giúp bạn luôn phấn khích. Các món ăn ở đây được lấy cảm hứng từ các loại gia vị Trung Đông, vì vậy bạn sẽ tìm thấy các món ăn mang hương vị của cây sumac, za'atar, ớt bột khói và hơn thế nữa. Với những khu vườn nội thất sáng sủa, đây là một quán cà phê sẽ vận chuyển vị giác.

Twenty & Six Espresso

Địa điểm: 594 Queensberry St, North Melbourne

Thực đơn tại Twenty & Six Espresso chỉ có một trang, nhưng món ăn tự hào có rất nhiều hương vị. Nhiều món ăn sử dụng nguyên liệu được lấy trực tiếp từ Chợ Queen Victoria gần đó. Mạo hiểm vào khoảng sân cổ kính phía sau và khám phá khu vườn thảo mộc khiêm tốn nhưng thơm. 

ST ALi

Địa điểm: 12-18 Yarra Pl, South Melbourne

Quán cà phê hàng đầu của ST ALi đã trở thành một trong những điểm ăn sáng được tìm kiếm nhiều nhất của Melbourne. Vào bất kỳ ngày nào, đám đông tràn ra khỏi cửa, khi người dân địa phương sành điệu chờ đợi để có được những món ăn được chế biến chuyên nghiệp như 'My Mexico Cousin:' công thức bí mật ngô chiên với trứng luộc, haloumi nướng, salsa ngô và dưa chuột và cà chua xay nhuyễn cay. Cà phê ở đây cũng rất nổi tiếng. Nhân viên pha chế trưởng Matt Perger được chào mời trên toàn cầu.

Journeyman

Địa điểm: 169 Chapel St, Windsor

Đập vào giữa Phố  Chapel, Journeyman có những người đánh cược xếp hàng vào cuối tuần để thưởng thức bữa sáng đẹp mắt. Các lựa chọn phổ biến bao gồm bánh quế nướng với nước ép việt quất, trái cây tươi, kem và xi-rô phong hun khói. Hoặc thử bánh mì kẹp thịt gà giòn hạnh nhân và bột ngô với bắp cải đỏ slaw, ngô và cà chua salsa. Một tủ kính chứa một loạt các món tráng miệng suy đồi; Đừng rời đi mà không chọn một chiếc bánh mì kẹp bánh quy không bột để dùng sau. 

Mã Cà phê đen

Địa điểm: 15-17 Weston St, Brunswick 

Code Black Coffee là một quán cà phê và nhà rang tự hào về sự khéo léo, từ trang bị bóng bẩy đến các món ăn ảnh, và cốt lõi là theo đuổi trở thành người giỏi nhất trong lĩnh vực kinh doanh. Thưởng thức tuyển chọn bánh mì ăn sáng, bánh mì nướng bơ và bánh kếp không ngừng phát triển. Đối với món cà phê nổi tiếng của bạn, hãy thử loại cà phê duy nhất được rang tại nhà.

Đậu công nghiệp

Địa điểm: 3/62 Rose St, Fitzroy

Ẩn mình trên những con phố đầy graffiti của Fitzroy là một trong những nhà rang xay tốt nhất của Melbourne,  Industry Beans. Các nhân viên pha chế lành nghề tạo ra cà phê có nguồn gốc duy nhất và cà phê pha trộn thông qua nhiều phương pháp khác nhau - bao gồm cà phê espresso, pour over, aeropress và nhỏ giọt lạnh - sử dụng hạt rang nội bộ. Nhưng không chỉ cà phê thu hút đám đông. Thực đơn lũy tiến rất đáng để tìm kiếm.

Phòng đấu giá

Bãi cỏ hàng đầu

Địa điểm: 658 Church St, Richmond

Ngồi ăn sáng tại Top Paddock đã trở thành điều bắt buộc ở Melbourne, vì vậy hãy chuẩn bị chờ đợi. Làm như vậy và bạn sẽ được thưởng thức các món ăn cổ điển như trứng benedict cũng như những món mới gây ngạc nhiên như salad bữa sáng. Cà phê trong tay và được bao quanh bởi cây xanh, gỗ và thủy tinh, một chuyến đi đến Top Paddock thực sự sẽ là một buổi sáng rất Melbourne.