Ở đâu ở Sydney

Bài của Paul Chai

Các khách sạn của Sydney có thiết kế tiên tiến, trang trí vui tươi và sang trọng năm sao. Họ đa dạng trong các dịch vụ của họ, chiếm mọi thứ từ bến cảng được xếp hạng di sản đến một tòa nhà chọc trời hiện đại cao chót vót. Thêm vào đó, họ có một số nhà hàng và quán bar tốt nhất trong thị trấn. Vì vậy, nếu bạn dự định đến thăm, hãy nhớ ở lại qua đêm.

The Grand National của Saint Peter

Nằm phía trên nhà hàng Saint Peter nổi tiếng toàn cầu, tại một trong những quán rượu góc mang tính biểu tượng của Sydney, bạn sẽ tìm thấy Grand National. Khách sạn boutique quyến rũ này có 14 phòng được trang bị đầy phong cách, từ các studio sang trọng và tiện dụng đến Suite Sân thượng sang trọng rộng lớn nhìn qua ngọn cây của Paddington. Một bài ca ngợi nhà hàng ở tầng dưới, mỗi kỳ nghỉ đều đi kèm với bữa sáng Saint Peter - cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới.

Hilton Sydney

Địa điểm: 488 George Street, Sydney

Đây là chỗ ở sang trọng ngay trung tâm Sydney, với các nhà hàng đẳng cấp thế giới, một trong những quán bar tốt nhất của thành phố và một điểm vui chơi về đêm đáng kính bên dưới khách sạn. Hilton Sydney là một khách sạn thành phố kiểu dáng đẹp với một giếng trời khổng lồ, thân thiện. Dùng bữa tại quán rượu từng đoạt giải thưởng Glass, hoặc thưởng thức đồ uống tại Zeta Bar, địa điểm cocktail đặc trưng của khách sạn, nơi có thực đơn các món cổ điển cổ điển lấy cảm hứng từ chuyến du lịch của người sáng tạo Hilton Conrad Hilton. Tầng dưới là The Marble Bar, một điểm nóng ở Sydney trong nhiều thập kỷ và được liệt kê di sản do sử dụng rộng rãi đá cẩm thạch, có từ năm 1893. 

QT Sydney

Địa điểm: 49 Market Street, Sydney

Chiếc flagship của chuỗi QT kỳ quặc nằm trong xương cốt đáng kinh ngạc của cửa hàng bách hóa Gowings cũ. Được chào đón bởi đội ngũ trợ giúp đặc biệt mặc đồ da thân thiện và tận hưởng sảnh đợi có thể đóng vai trò như một phòng trưng bày nghệ thuật đương đại. QT đã tận dụng tối đa từng inch không gian, vì vậy ngay cả thang máy cũng có cá tính. Ở Melbourne, họ nói chuyện với bạn nhưng ở Sydney, họ phát hiện có bao nhiêu người trong thang máy và chọn nhạc cho phù hợp. Chính những cú chạm này đã khiến khách quay trở lại. Các phòng là một sự bùng nổ màu sắc của đồ nội thất mềm mại và bầu không khí ủ rũ và nhà hàng chính là Gowings Bar & Grill  tương đối hạn chế (theo tiêu chuẩn QT).

The Langham

Địa điểm: 89-113 Kent Street, Sydney

Sự sang trọng bên bến cảng đang chờ đợi tại The Langham. Khách sạn tận dụng tối đa tầm nhìn ra bến cảng ấn tượng bắt đầu với sảnh đợi được trang trí bằng đá cẩm thạch rộng lớn. Thiết kế bóng bẩy và sang trọng, với đồ nội thất nhung và phần cứng bằng đồng. Đừng quên xem nghệ thuật, với bộ sưu tập các họa sĩ nổi tiếng nhất của Úc; bạn có thể đang ngồi dưới một tác phẩm của Brett Whiteley hoặc Sidney Nolan. Để có thêm trải nghiệm, hãy thử thực đơn trà chiều nổi tiếng của họ và nhớ ghé thăm hồ bơi ngầm dành cho khách và khách quen của spa. 

Khách sạn Old Clare

Địa điểm: 1 Kensington St, Chippendale

Nằm ở trung tâm của quận Central Park của Sydney,  The Old Clare Hotel có một quán rượu Chippendale lịch sử và địa điểm nhà máy bia cũ liền kề. Khách sạn boutique này đã được khôi phục một cách trìu mến bởi Peng Loh, một doanh nhân Singapore với niềm đam mê làm các tài sản di sản. Old Clare cung cấp một số ví dụ điển hình về phong cách kỳ quặc của Loh, chẳng hạn như CUB Suite nằm trong phòng họp nhà máy bia cũ và đã được chuyển đổi thành một dãy phòng bọc gỗ sang trọng. 

Hyatt Regency Sydney

Địa điểm: 161 Sussex Street, Sydney (cũng có thể đến từ Darling Harbour)

Nằm liền kề với Cảng Darling, Hyatt Regency Sydney là thiên đường thư giãn. Khách sạn mới được tân trang lại kết hợp các không gian được xếp hạng di sản cùng với kiến trúc hiện đại trong các phòng nghỉ và dãy phòng đầy phong cách, lấy cảm hứng từ hàng hải, nhiều phòng có tầm nhìn ra bến cảng. Khách sạn cũng cung cấp một loạt các lựa chọn ăn uống từng đoạt giải thưởng bao gồm quầy bar trên tầng lớp Zephyr Sky Bar, quầy bar cocktail Jackalberry Bar, một trong những quán rượu lâu đời nhất của Sydney Dundee Arms và Nhà hàng Sailmaker sôi động. 

InterContinental Sydney

Địa điểm: 117 Macquarie Street, Sydney

Với tiền sảnh nằm trong một tòa nhà kho bạc thế kỷ 19 và vị trí chỉ cách bến cảng nổi tiếng của thành phố vài bước chân, InterContinental Sydney đang có nhu cầu cao. May mắn thay, họ có nhiều phòng trống, cùng với một loạt các lựa chọn ăn uống. Các phòng được tinh tế, với chỗ ngồi bên cửa sổ để ngắm cảnh. Đắm chìm trong sự quyến rũ của khách sạn với trải nghiệm trà chiều, nằm trong khu vực rộng lớn được xếp hạng di sản năm 1851 của sảnh khách dưới ánh nắng mặt trời của The Cortile.

Khách sạn Four Seasons Sydney

Địa điểm: 199 George Street, Sydney

Một kỳ nghỉ sang trọng khác với tầm nhìn tuyệt vời ra bến cảng, Four Seasons Hotel Sydney nằm trên đỉnh của khu vực Rocks lịch sử của Sydney, chỉ cách Circular Quay một quãng đi bộ ngắn. Phòng Deluxe Harbour sẽ mang đến cho bạn một tầm nhìn hàng triệu đô la với chi phí thấp hơn nhiều, với nội thất bằng gỗ và lụa tối màu với màu sắc êm dịu và những nét chăm chú như các sản phẩm tắm Appelles địa phương chất lượng trong phòng tắm lát đá cẩm thạch. Tầng dưới là Grain, một trong những quán rượu whisky nổi tiếng nhất trong thành phố. Hoặc thư giãn với dịch vụ mát-xa tại Endota Spa.

Ovolo Woolloomooloo

Địa điểm: 6 Đường Cowper Wharf, Woolloomooloo

Lễ tân tại Ovolo Woolloomooloo  - nằm trên Finger Wharf lịch sử ở ngoại ô bến cảng Woolloomooloo - là một trong những điểm nổi bật nhất trong thành phố. Các đặc điểm nguyên bản bằng gỗ và thép của bến tàu chở hàng một lần này là sự đối lập hoàn hảo với thẩm mỹ hiện đại, đầy màu sắc của Ovolo. Thiết kế táo bạo tiếp tục trong các phòng, nơi đầu giường bằng vải tùy chỉnh của bạn có các tác phẩm nghệ thuật được trang trí công phu như một cặp cá hôn hoặc một vận động viên lướt sóng cổ điển. Đi xuống cầu thang đến Alibi Bar and Kitchen, một đặc trưng của Ovolo, nơi bạn có thể thưởng thức một ly cocktail hoặc chia sẻ đĩa trong môi trường xung quanh thế giới cũ.

Điểm Spicers Potts

Địa điểm: 120-124 Phố Victoria, Potts Point

Potts Point là một khu phố nổi tiếng đối với du khách nhờ vị trí thuận tiện cách trung tâm thành phố Sydney. Spicers Potts Point ở Phố Victoria là một trong những khách sạn boutique tốt hơn trong khu phố, chỉ với 16 phòng và bốn dãy phòng. Bản thân tòa nhà không còn mới, với lò sưởi bằng đá cẩm thạch nguyên bản, ván sàn đã được khôi phục và mặt tiền di sản, nó cung cấp những gì tốt nhất của di sản độc đáo của Sydney với tất cả các nhu cầu cần thiết của cuộc sống hiện đại. Nó thậm chí còn cung cấp dịch vụ phòng từ một số nhà hàng hàng đầu gần đó.

Khách sạn Paramount House

Địa điểm: 80 Commonwealth Street, Surry Hills

Tọa lạc tại trụ sở cũ của Paramount Picture Studios ở Surry Hills,  Paramount House Hotel là sự pha trộn giữa di sản và mới. Trên thực tế, vẫn có một rạp chiếu phim nằm ở tầng hầm nếu bạn muốn xem một bộ phim đình đám. Những bức tường gạch lộ thiên và dầm gỗ mang lại cho các phòng cảm giác mộc mạc trong khi lối trang trí tối giản tạo thêm nét đẳng cấp. Một số phòng thậm chí còn có hốc tường đầy nắng được trang trí bằng cây cối trong nhà và cửa sổ lớn. Đặt một lớp học yoga trên sân thượng và sau đó xem qua các chợ nông sản diễn ra hàng tuần tại chỗ. Bạn sẽ cảm thấy như một người địa phương ngay lập tức. 

TÒA THÁP CROWN SYDNEY

Địa điểm: 1 Barangaroo Ave, Barangaroo

Cao hơn khu vực Baragaroo, Crown Towers Sydney đã thiết lập một tiêu chuẩn mới trong các khách sạn sang trọng. Với các quán bar và nhà hàng ấn tượng, spa và cơ sở thể dục hiện đại và chỗ ở sang trọng, khách sạn 75 tầng lấp lánh này là một điểm đến. Lựa chọn đáng kinh ngạc về ẩm thực đẳng cấp thế giới được điều khiển bởi một số tài năng ẩm thực giỏi nhất xung quanh được thiết kế để phục vụ cho mọi bảng màu. Phần tuyệt vời nhất là có thể dễ dàng quay trở lại sự thoải mái trong phòng của bạn sau đó. 

KHÁCH SẠN FULLERTON SYDNEY 

Địa điểm: 1 Martin Place, Sydney, NSW 2000

Thương hiệu khách sạn sang trọng nổi tiếng của Singapore The Fullerton Hotels and Resorts đã khôi phục tuyệt đẹp Bưu điện Tổng hợp Sydney cũ để đặt khách sạn đầu tiên bên ngoài Singapore. Fullerton Hotel Sydney đan xen những câu chuyện và lịch sử địa phương với những trải nghiệm đặc trưng, cung cấp các chuyến tham quan di sản miễn phí, trải nghiệm trà chiều tinh tế và bộ sưu tập ấn tượng gồm hơn 120 loại rượu gin từ khắp nơi trên thế giới tại The Gin Parlour. 

SOFITEL SYDNEY DARLING HARBOUR

Địa điểm: 12 Darling Dr, Sydney

Nằm ở trung tâm của Cảng Darling nhộn nhịp, Cảng Sofitel Sydney Darling có vị trí tuyệt vời với một số nhà hàng, quán bar, khu mua sắm và điểm tham quan bên bờ sông tốt nhất của thành phố. Khách sạn trang nhã này pha trộn sự sang trọng của Pháp với thiết kế lấy cảm hứng từ Úc, tôn vinh di sản hàng hải của bến cảng. Các tiện nghi sang trọng bao gồm bồn tắm ngâm quá khổ, tiện nghi kiểu Pháp và cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn. Viên ngọc quý trên vương miện là hồ bơi vô cực trên tầng thượng với tầm nhìn bao quát ra bến cảng và thành phố. Vào lúc hoàng hôn, hãy đến Champagne Bar từng đoạt giải thưởng và ngắm nhìn một ngày nhường chỗ cho ánh đèn lấp lánh của đường chân trời thành phố.